La Rassegna, a cura del Comune di Enna, a partire dal 22 Gennaio 2010,si svilupperà in una serie di manifestazioni,tra musica, letteratura e danza, il cui tema è il “ Viaggio”.Una novità è rappresentata dalla collaborazione avviata con l’Istituto Alberghiero di Enna e con l’Onav. Gli allievi dell’Alberghiero, nella preparazione dei cibi che saranno offerti nel corso delle serate, potranno così anche sperimentare sul campo gli scambi etnico-culturali-gastronomici.
Dall’opuscolo illustrativo “Il viaggio”:“Un ringraziamento particolare alla Preside Paola Rubino, ai professori Antonio Sportaro, Laura Lima, Giuseppe Bono, Carmelo Barberi ed agli studenti dell' Istituto Alberghiero di Enna, che aderiscono alla manifestazione con le loro proposte gastronomiche, menù a tema ispirati ai singoli eventi, dove il cibo rivela appieno i suoi significati storici, culturali e antropologici.”
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Protagonisti di questo viaggio saranno Roberto Vecchioni , la scrittrice e regista Evelina Santangelo, Margherita Badalà che propone il suo laboratorio di Taranta, la danza africana, la Cerimonia del caffè etiope "Buna" con ricostruzione del set tradizionale a cura di un rappresentante della comunità etiope di Torino.
Diciotto appuntamenti e tre laboratori, tutti gratuiti e che saranno realizzati quasi tutti a LaCasa diGiufà, mentre qualcuno potrebbe essere ospitato presso il Teatro Garibaldi.
Ogni serata, come ha dichiarato il professor Antonio Sportaro dell’Alberghiero, sarà accompagnata dalla degustazione di un cibo e di un vino che si riallacciano alle origini geografiche dell’artista che si esibisce.
¨ Venerdì 22 Gennaio si esibiscono i GUSTAFI, il miglior gruppo croato che ha già al suo attivo 10 album e più di 1100 concerti dal vivo. I Gustafi sono allo stesso tempo una tipica espressione della musica croata e il prodotto più completo della musica del mondo. ¨ Casadigiufà, sabato 30 gennaio ore 20.30: Il fado, scarica la scheda informativa, clicca qui
- Casadigiufà, venerdì 12 Gennaio, ore 20.30: Coffee Roots-Viaggio alle radici del caffè
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